La inflación golpea fuerte y el hambre se expande: el Centro Almacenero alerta sobre la crisis social
El Instituto de Estadísticas y Tendencias Sociales y Económicas (IETSE) presentó el Informe Económico y Social de septiembre 2025, difundido el 1º de octubre desde Córdoba. El relevamiento muestra un escenario de alta fragilidad macroeconómica y un agravamiento de la crisis alimentaria que golpea a más de la mitad de los hogares cordobeses.
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Fuente: Foto hoy dia córdoba
Inflación por encima de lo esperado
El IETSE registró en septiembre una inflación del 2,43%, superando las proyecciones iniciales. La suba se explica por la volatilidad cambiaria, la incertidumbre electoral y la inercia inflacionaria, factores que siguen marcando el pulso de la economía argentina. El rubro Alimentos y bebidas sin alcohol, de mayor incidencia en el índice, aumentó 2,6%, con subas destacadas en lácteos (7%), aceites (6%) y farináceos (5%).
Crisis alimentaria en los hogares
El informe incluye resultados de la Encuesta de Hogares (2.500 casos en septiembre) que reflejan un fuerte deterioro social:
58% de los hogares no pudo cubrir la Canasta Básica Alimentaria (CBA).
Entre quienes lo lograron, el 71% dependió de ayuda estatal (AUH, Tarjeta Alimentar, programas provinciales).
En el 50,7% de los hogares, al menos un miembro eliminó una comida diaria, mayormente la cena.
31% reportó situaciones de hambre insatisfecho.
10,6% reconoció que algún integrante se alimentó una sola vez al día o directamente ayunó de manera forzada.
Estos datos exhiben lo que el Instituto define como un “deterioro estructural del tejido social y de la seguridad alimentaria”, con impactos directos en la salud de la población.
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