Con los últimos datos oficiales del INDEC sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de junio 2025, se confirma una desaceleración general de la inflación, pero con aumentos sostenidos en rubros claves como alimentos, alquileres y servicios básicos. Este informe técnico nacional permite mirar de cerca cómo se reconfigura el impacto sobre la economía de los hogares. Bajo la lupa, 10 datos que explican por qué el alivio no llega a la mesa familiar.
Mientras las cifras globales marcan un descenso en la inflación mensual, el último informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) revela otra cara de la economía: los aumentos más fuertes se concentran en los bienes y servicios que resultan ineludibles para cualquier hogar. La comida, la vivienda y la energía no solo no se abaratan, sino que suben más que el promedio.
El IPC de junio 2025 muestra que la contención inflacionaria, aunque celebrada desde lo macroeconómico, no representa un respiro para quienes deben afrontar día a día el costo real de vivir. En esta nota, te presentamos 10 datos clave que necesitás conocer para entender cómo se está moviendo el precio de lo esencial.
En junio 2025, el IPC nacional subió un 1,6% mensual, acumulando un 15,1% en lo que va del año y un 39,4% interanual. Si bien la tendencia marca desaceleración, la inflación sigue presente y concentrada en rubros esenciales como vivienda y servicios públicos.
El rubro Alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó apenas 0,6% mensual, una suba contenida si se la compara con meses anteriores. Sin embargo, en términos interanuales el aumento fue del 32,3%, lo que implica que el costo de la comida sigue muy por encima de los ingresos.
La división Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles subió un 3,4% solo en junio, y acumula un 69,2% interanual. En regiones como la Patagonia, el aumento anual fue del 94,2%. Lo más alarmante es el alquiler, que en algunas zonas subió más del 200% interanual, por ejemplo en Patagonia (226,7%).
Los precios regulados aumentaron un 2,2% mensual y ya marcan un 45% de aumento interanual, siendo uno de los componentes más inflacionarios. La suba de tarifas impacta doblemente: en el bolsillo directo y en los precios de productos transportados.
Mientras los bienes subieron un 0,8% mensual, los servicios lo hicieron un 3,2%. Esto significa que mantener una casa, pagar una consulta médica o salir a comer impacta cada vez más que comprar un bien físico.
En el GBA, los precios promedio son:
Leche fresca entera: $1.574 por litro
Pan tipo flauta: $3.554 el kilo
Aceite de girasol (1,5 lts.): $4.367
Estos productos tuvieron subas mensuales de entre 1,8% y 4,5% solo en junio. A lo largo del año, el aceite, por ejemplo, acumuló subas de más del 38%.
El kilo de carne picada promedió los $6.803 en GBA, con una suba del 1,9% mensual. En Patagonia, alcanzó los $9.176.
La docena de huevos, $4.036, sigue estable, aunque con aumentos fuertes acumulados.
En junio, electricidad, gas y otros combustibles subieron 1,6% a nivel nacional, pero hasta 2,5% en algunas regiones. El incremento acumulado anual en el Noroeste alcanzó el 72,7%, muy por encima de cualquier pauta salarial.
Este rubro subió 2,1% en junio y un 60,2% interanual a nivel nacional. En Patagonia, el aumento alcanzó un preocupante 75%, lo que restringe aún más el acceso al esparcimiento.
Productos como detergente, lavandina y jabón también suben mes a mes. Por ejemplo, el detergente aumentó 0,4% en junio y la lavandina 1,9%. Son rubros que muchas veces se ignoran en los análisis, pero impactan de lleno en el día a día de los hogares.
Conclusión
Aunque la inflación general muestra señales de contención, los aumentos se concentran en rubros ineludibles: alimentos básicos, energía y alquileres. Los servicios, además, crecen por encima de los bienes. La economía doméstica de las familias argentinas sigue siendo presionada por decisiones macroeconómicas que, lejos de traducirse en alivio real, profundizan la desigualdad en el acceso a derechos esenciales como la vivienda, la alimentación y la energía.
Fuente: INDEC – Informe Técnico IPC Junio 2025. Publicado el 14 de julio de 2025.
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